供应2012-2016年中国奶粉行业市场统计及投资前景预测深度研究报告

2012-2016年中国奶粉行业市场统计及投资前景预测深度研究报告
〖报告编号〗:17407
〖释放日期〗2012年6月

〖交付方式〗EMIL电子版或特快专递
〖报告价格〗纸质版:6500元  电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元(价格有折扣)
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报告目录：

**章　奶粉的概述
　　1.1　奶粉简介
　　　　1.1.1　奶粉的定义
　　　　1.1.2　奶粉的分类
　　　　1.1.3　奶粉发展历程
　　　　1.1.4　功能奶粉介绍
　　1.2　全脂奶粉
　　　　1.2.1　全脂奶粉的定义
　　　　1.2.2　全脂奶粉的配制
　　　　1.2.3　全脂奶粉的制作及质量标准
　　1.3　婴幼儿奶粉
　　　　1.3.1　婴幼儿奶粉的定义
　　　　1.3.2　婴幼儿奶粉的分类
　　　　1.3.3　婴幼儿奶粉的营养特点
　　　　1.3.4　婴儿奶粉技术发展进程
*二章　中国乳制品市场分析
　　2.1　中国乳制品市场发展分析
　　　　2.1.1　“十一五”中国乳制品行业持续高增长态势
　　　　2.1.2　我国乳制品市场的结构分析
　　　　2.1.3　我国乳制品市场特点及机会分析
　　　　2.1.4　中国乳制品市场消费特点及趋势
　　2.2　2008-2011年乳制品市场整体状况分析
　　　　2.2.1　2011年我国乳制品市场价格分析
　　　　2.2.2　2010年中国乳制品行业发展状况分析
　　　　2.2.3　2010年中国乳制品各级市场分析
　　　　2.2.4　2011年前10月中国乳制品行业保持良好态势
　　2.3　乳制品行业发展中的问题
　　　　2.3.1　我国乳制品生产存在的主要问题
　　　　2.3.2　我国乳制品行业亟需改善的主要问题
　　　　2.3.3　中国乳业奶源建设存在的问题及要点
　　2.4　乳制品行业的发展策略
　　　　2.4.1　重振我国乳制品业的对策分析
　　　　2.4.2　我国乳制品行业发展战略
　　　　2.4.3　推动乳制品消费的主要策略
　　　　2.4.4　二线乳品企业的突围战略浅析
　　2.5　乳制品行业投资风险及建议
　　　　2.5.1　经营风险
　　　　2.5.2　行业风险
　　　　2.5.3　市场风险
　　　　2.5.4　乳企应对潜在经济风险对策分析
　　2.6　乳制品行业发展趋势及前景预测
　　　　2.6.1　我国乳制品市场仍将保持需求上升态势
　　　　2.6.2　我国乳制品行业将进入并购转型期
　　　　2.6.3　乳制品市场未来发展预测
*三章　奶粉行业发展分析
　　3.1　世界奶粉行业发展概况
　　　　3.1.1　**奶粉市场供需状况分析
　　　　3.1.2　2010年**奶粉行业发展状况
　　　　3.1.3　2010年欧盟奶粉行业发展回顾
　　　　3.1.4　日本奶粉产量数据统计
　　　　3.1.5　日本奶粉制造商在中国市场绝处逢生
　　　　3.1.6　澳大利亚奶粉生产和出口状况
　　3.2　中国奶粉行业发展状况
　　　　3.2.1　中国奶粉业进入全面追赶期
　　　　3.2.2　2010年中国奶粉业缓慢复苏
　　　　3.2.3　2011年中国奶粉行业步入理性化发展轨道
　　　　3.2.4　2009-2011年10月中国奶粉产量增长状况
　　3.3　2008-2011年中国城市居民奶粉消费数据统计
　　　　3.3.1　2011年大中城市居民奶粉消费状况
　　　　3.3.2　2010年大中城市居民奶粉消费状况
　　　　3.3.3　2011年**季度大中城市居民奶粉消费状况
　　3.4　中国奶粉业相关政策**
　　　　3.4.1　《奶粉广告自律规则》实施成效甚微
　　　　3.4.2　2011年四项奶业新政策的全面**
　　　　3.4.3　2010年乳制品工业新政对液态奶影响大
　　　　3.4.4　2011年婴幼儿配方乳粉生产门槛提高
　　　　3.4.5　2011年新乳品安全地区标准**
　　3.5　奶粉市场**分析
　　　　3.5.1　中国奶粉市场**奶粉简况
　　　　3.5.2　三鹿奶粉事件巩固洋**地位
　　　　3.5.3　消费者对进口奶粉**认可度高
　　　　3.5.4　2010年国内外奶粉**的市场占有率
　　　　3.5.5　2011年中国奶粉**进入国际**行列
　　3.6　中国奶粉行业发展的问题及对策
　　　　3.6.1　中国奶粉行业存在的根本问题
　　　　3.6.2　中国奶粉行业监管制度亟待完善
　　　　3.6.3　应采取综合措施缓解洋奶粉对国产奶粉冲击
　　　　3.6.4　民族奶粉业的市场突围策略分析
　　　　3.6.5　农村奶粉市场开拓攻略
　　3.7　中国奶粉市场发展前景预测
　　　　3.7.1　2012-2016年中国奶粉行业预测分析
　　　　3.7.2　农村奶粉市场发展潜力**
*四章　婴幼儿奶粉市场分析
　　4.1　婴幼儿奶粉市场发展状况
　　　　4.1.1　2011年婴幼儿奶粉市场发展回顾
　　　　4.1.2　2010年婴幼儿奶粉市场经历严峻考验
　　　　4.1.3　2008-2011年婴幼儿奶粉市场规模分析
　　　　4.1.4　2011年**奶粉成为婴幼儿市场新热点
　　4.2　中国婴幼儿奶粉消费市场调查分析
　　　　4.2.1　消费环境评价
　　　　4.2.2　**占有率
　　　　4.2.3　**信誉度
　　　　4.2.4　消费行为偏好
　　4.3　中高端婴幼儿配方奶粉市场剖析
　　　　4.3.1　开发中**婴幼儿配方奶粉的意义
　　　　4.3.2　中**婴幼儿配方奶粉的消费特征
　　　　4.3.3　2011年国内企业发力高端婴幼儿配方奶粉市场
　　　　4.3.4　开发中**婴幼儿配方奶粉的方法
　　4.4　婴幼儿奶粉中存在的问题及对策
　　　　4.4.1　婴幼儿奶粉存在的问题
　　　　4.4.2　中国婴儿奶粉行业的策略
　　　　4.4.3　开发高端婴幼儿奶粉市场的对策
*五章　其他类型奶粉
　　5.1　中国大包装奶粉市场**
　　　　5.1.1　中国大包装奶粉市场现状
　　　　5.1.2　大包装奶粉发展面临的机遇
　　5.2　孕妇奶粉
　　　　5.2.1　孕妇奶粉的概念及作用
　　　　5.2.2　孕妇奶粉将成未来市场竞争新热点
　　5.3　中老年人奶粉
　　　　5.3.1　中老年奶粉基本概述
　　　　5.3.2　我国中老年奶粉行业销售状况
　　　　5.3.3　助肠道健康的中老年奶粉市场受青睐
　　　　5.3.4　中老年奶粉市场发展潜力分析
　　　　5.3.5　中老年奶粉行业发展存在的问题
*六章　奶粉价格分析
　　6.1　奶粉价格市场综述
　　　　6.1.1　“三鹿毒奶粉”事件使进口奶粉价格暴增
　　　　6.1.2　进口奶粉关税回落对价格影响微小
　　　　6.1.3　2010年奶粉进口价格分析
　　　　6.1.4　2011年1-12月国内奶粉市场价格持续上涨
　　　　6.1.5　**婴幼儿奶粉价格不断攀升
　　6.2　华东奶粉市场
　　　　6.2.1　2011年上海进口奶粉价格维持半年不变
　　　　6.2.2　2010年南京市场婴幼儿奶粉降价明显
　　　　6.2.3　2011年4月杭州奶粉价格止跌回稳
　　　　6.2.4　2011年12月青岛市场进口奶粉提价
　　6.3　华北奶粉市场
　　　　6.3.1　2010年天津进口奶粉价格高涨仍受青睐
　　　　6.3.2　2011年初太原市场奶粉跟风涨价
　　　　6.3.3　2011年全年 北京市场奶粉价格纷纷上调
　　6.4　中南奶粉市场
　　　　6.4.1　2010年郑州市场奶粉价格水涨船高
　　　　6.4.2　2011年3月南昌市场进口奶粉纷纷涨价
　　　　6.4.3　2011年全年 广东奶粉价格变动情况
　　6.5　西南奶粉市场
　　　　6.5.1　奶粉价格提升致使云南奶粉出口下降
　　　　6.5.2　2011年3月重庆市场婴幼儿奶粉降价促销
　　　　6.5.3　2011年6月成都进口奶粉价格普涨
　　6.6　西北奶粉市场
　　　　6.6.1　2011年底陕西省婴幼儿奶粉价格略涨
　　　　6.6.2　2010年初新疆地产奶粉跌破成本价
　　　　6.6.3　2011年5月兰州奶粉市场再现涨价潮
*七章　奶粉业竞争分析
　　7.1　中国奶粉业竞争概述
　　　　7.1.1　行业内竞争强度
　　　　7.1.2　新进入者对行业竞争程度的影响
　　　　7.1.3　来自替代品行业的竞争
　　　　7.1.4　供应商的议价能力
　　　　7.1.5　购买者的议价能力
　　7.2　中国奶粉市场的竞争格局
　　　　7.2.1　2010年中国奶粉市场的竞争格局
　　　　7.2.2　2011年奶源管理成为奶粉业竞争焦点
　　　　7.2.3　2011年洋奶粉在中国掀起标准战和涨价潮
　　　　7.2.4　中外奶粉企业争抢中端奶粉市场份额
　　7.3　婴幼儿奶粉市场竞争分析
　　　　7.3.1　影响婴幼儿奶粉市场的竞争因素
　　　　7.3.2　2010年婴幼儿奶粉广告投放竞争升级
　　　　7.3.3　国内高端婴幼儿奶粉市场竞争加剧
　　　　7.3.4　中国婴幼儿奶粉的未来市场格局
　　7.4　中国奶粉业的竞争策略
　　　　7.4.1　奶粉竞争格局下的出路探讨
　　　　7.4.2　奶粉“供应链”竞争策略
　　　　7.4.3　提升奶粉市场竞争力的关键因素
　　　　7.4.4　新进奶粉**的竞争战略选择
*八章　奶粉的营销分析
　　8.1　奶粉营销的要素与模式
　　　　8.1.1　奶粉市场营销中的要素
　　　　8.1.2　**奶粉营销运作模式简述
　　　　8.1.3　婴幼儿奶粉市场营销模式
　　　　8.1.4　中国奶粉市场网络营销剖析
　　8.2　中外奶粉**城市营销的对比简析
　　　　8.2.1　国产婴幼儿奶粉**的困境
　　　　8.2.2　中心城市的突破需要转变观念
　　　　8.2.3　消费者教育与口碑传播的营销策略
　　8.3　婴幼儿奶粉中的4P营销分析
　　　　8.3.1　产品开发是**要素
　　　　8.3.2　价格和价值的审视
　　　　8.3.3　营销渠道是一大关键点
　　　　8.3.4　促销手段扩大**度
　　　　8.3.5　“需求”才是营销的中心
　　　　8.3.6　奶粉新营销组合因素产生和发展
　　8.4　奶粉营销中的问题及其策略
　　　　8.4.1　奶粉营销中存在的问题
　　　　8.4.2　奶粉**在农村市场的营销对策
　　　　8.4.3　从三鹿奶粉事件探讨企业危机营销方案
　　8.5　**奶粉营销案例分析
　　　　8.5.1　雀巢奶粉的视频营销
　　　　8.5.2　百立乐奶粉的网络营销
　　　　8.5.3　伊利奶粉的世博营销
*九章　奶粉进出口分析
　　9.1　中国乳制品进出口分析
　　　　9.1.1　2011年中国乳制品进出口综述
　　　　9.1.2　2011年我国乳制品进出口情况
　　　　9.1.3　2010年我国乳制品进出口情况
　　　　9.1.4　2011年1-9月我国乳制品进口分析
　　9.2　2010年中国奶粉进出口分析
　　　　9.2.1　2010年我国奶粉进出口基本情况
　　　　9.2.2　2010年我国奶粉进口的影响因素
　　　　9.2.3　2010年我国奶粉出口的影响因素
　　9.3　2011年中国奶粉进出口分析
　　　　9.3.1　2011年1-10月我国奶粉出口状况
　　　　9.3.2　2011年1-10月我国奶粉进口状况
　　　　9.3.3　2011年1-10月广东口岸进口量及价格情况
*十章　国外奶粉企业分析
　　10.1　美赞臣
　　　　10.1.1　公司简介
　　　　10.1.2　美赞臣实施全程安全管理
　　　　10.1.3　美赞臣加大力度扩展婴幼儿奶粉市场
　　　　10.1.4　2011年企业在粤建婴幼儿营养科研中心
　　10.2　惠氏
　　　　10.2.1　公司简介
　　　　10.2.2　惠氏配方奶粉发展综述
　　　　10.2.3　2010年受困成本压力惠氏奶粉价格上调
　　10.3　多美滋
　　　　10.3.1　公司简介
　　　　10.3.2　多美滋奶粉发展历程及产品系列
　　　　10.3.3　多美滋奶粉在中国市场的发展战略
　　　　10.3.4　多美滋奶粉**美誉度持续良好
　　10.4　雀巢
　　　　10.4.1　公司简介
　　　　10.4.2　雀巢的模块组合营销经营优势
　　　　10.4.3　雀巢向健康转型着力开发乳粉营养品市场
　　　　10.4.4　2011年雀巢奶粉两次提价
　　10.5　雅培
　　　　10.5.1　公司简介
　　　　10.5.2　雅培营养品战略**转至亚洲
　　　　10.5.3　2010年雅培加大中国奶粉市场投入
　　　　10.5.4　2011年雅培婴儿奶粉召回风波
*十一章　国内奶粉企业
　　11.1　内蒙古伊利实业集团股份有限公司
　　　　11.1.1　公司简介
　　　　11.1.2　2011年1-12月伊利股份经营状况分析
　　　　11.1.3　2010年1-12月伊利股份经营状况分析
　　　　11.1.4　2011年1-9月伊利股份经营状况分析
　　　　11.1.5　未来伊利股份将继续扩大自有奶源
　　11.2　杭州贝因美集团有限公司
　　　　11.2.1　公司简介
　　　　11.2.2　贝因美公司的优势
　　　　11.2.3　贝因美公司的营销策略
　　　　11.2.4　贝因美持三大亮点进**国香港奶粉市场
　　11.3　完达山乳业股份有限公司
　　　　11.3.1　公司简介
　　　　11.3.2　完达山奶粉完成功能细分
　　　　11.3.3　2010年完达山奶粉实现全国布局
　　　　11.3.4　2011年完达山公司加快上市融资步伐
　　11.4　广东雅士利集团股份有限公司
　　　　11.4.1　公司简介
　　　　11.4.2　雅士利奶粉产品线实现全面覆盖
　　　　11.4.3　雅士利集团构建完善的质量监控体系
　　　　11.4.4　未来雅士利发展目标与战略分析
　　11.5　圣元营养食品有限公司
　　　　11.5.1　公司简介
　　　　11.5.2　2009财年圣元经营状况分析
　　　　11.5.3　2010财年圣元经营状况分析
　　　　11.5.4　2011财年全年 圣元经营状况分析
　　　　11.5.5　圣元扩大产品线奶粉业务稳步增长
　　　　11.5.6　圣元以严格的质量管理应对“性早熟”危机
　　11.6　澳优乳业股份有限公司
　　　　11.6.1　公司简介
　　　　11.6.2　2010年1-12月澳优经营状况分析
　　　　11.6.3　2011年1-6月澳优经营状况分析
　　　　11.6.4　2011年澳优进军孕产妇奶粉市场


图表目录：
图表1　2007-2011年**奶粉供需情况
图表2　2007-2011年世界主要地区和地区全脂奶粉产量
图表3　2007-2011年世界主要地区和地区全脂奶粉消费量
图表4　2007-2011年世界主要地区和地区全脂奶粉进口量
图表5　2007-2011年世界主要地区和地区脱脂奶粉产量
图表6　2007-2011年世界主要地区和地区脱脂奶粉消费量
图表7　2011年日本乳制品及奶粉制造工厂数量及不同地区分布情况
图表8　2006-2011年日本奶粉生产能力
图表9　2005-2011年日本奶粉产量数据
图表10　2011年1-12月日本（全脂、脱脂、调整）奶粉产量数据
图表11　2011年1-12月日本北海道（全脂、脱脂）奶粉产量数据
图表12　2011年1-12月日本奶粉（全脂、脱脂）库存数量
图表13　2002/03-2007/08财年澳大利亚奶粉生产情况
图表14　2009-2011年10月我国奶粉产量统计
图表15　2009-2011年8月中国奶粉产量月度增长走势图
图表16　2011年1-12月我国36大中城市居民奶粉消费量
图表17　2011年1-12月我国36大中城市人均奶粉消费金额
图表18　2010年1-12月我国36大中城市居民奶粉消费量
图表19　2010年1-12月我国36大中城市人均奶粉消费金额
图表20　2011年1-9月我国36大中城市居民奶粉消费量
图表21　2011年1-9月我国36大中城市人均奶粉消费金额
图表22　2012-2016年中国奶粉产量预测
图表23　2012-2016年中国婴幼儿奶粉市场规模预测
图表24　2012-2016年中国婴幼儿奶粉产量预测
图表25　2006-2010年中国婴幼儿奶粉产量统计
图表26　消费者对奶粉市场的评价
图表27　消费者奶粉**信赖方面
图表28　消费者购买奶粉考虑因素
图表29　2003-2010年中老年奶粉行业销售收入情况
图表30　2010年奶粉月度进出口均价变化态势
图表31　新进奶粉**战略分析
图表32　2011年乳制品进出口情况
图表33　我国乳制品进口变化情况
图表34　我国乳制品进口变化折线图
图表35　2011年我国乳制品细分产品进口情况
图表36　2011年我国乳制品细分产品进口占比情况
图表37　2011年我国乳制品进口收货地区情况
图表38　2011年我国乳制品进口收货地区占比情况
图表39　2011年我国乳制品出口情况
图表40　2011年我国乳制品细分产品出口占比情况
图表41　2011年我国乳制品出口目的国情况
图表42　2011年我国乳制品出口目的国数量占比情况
图表43　2011年我国乳制品出口发货地区情况
图表44　2011年我国乳制品出口发货地区数量占比情况
图表45　2011年我国乳制品出口月度量价走势图
图表46　2011年我国乳制品进口月度量价走势图
图表47　2008-2011年9月我国乳制品进口月度走势图
图表48　2000-2010年我国奶粉进出口量及均价
图表49　2010年我国全脂奶粉进口来源地分布
图表50　2010年我国脱脂奶粉进口来源地分布
图表51　2011年1-12月伊利股份主要财务数据
图表52　2011年1-12月伊利股份非经常性损益项目及金额
图表53　2006年-2011年伊利股份主要会计数据和主要财务指标
图表54　2011年1-12月伊利股份主营业务分行业、产品情况
图表55　2011年1-12月伊利股份主营业务分地区情况
图表56　2010年1-12月伊利股份主要财务数据
图表57　2010年1-12月伊利股份非经常性损益项目及金额
图表58　2011年-2010年伊利股份主要会计数据
图表59　2011年-2010年伊利股份主要财务指标
图表60　2010年1-12月伊利股份主营业务分行业、产品情况
图表61　2010年1-12月伊利股份主营业务分地区情况
图表62　2011年1-9月伊利股份主要会计数据及财务指标
图表63　2011年1-9月伊利股份非经常性损益项目及金额
图表64　2007-2009财年圣元综合损益表
图表65　2006-2010财年圣元综合损益表
图表66　2011财年全年 圣元综合损益表
图表67　2010年1-12月澳优综合损益表
图表68　2011年1-6月澳优综合损益表
图表69　乳制品产品质量和卫生标准
图表70　乳制品加工企业能源消耗及水消耗指标限定
图表71　生产婴幼儿配方乳粉产品*的生产设备
图表72　婴幼儿配方乳粉生产企业应当执行标准明细表
图表73　婴幼儿配方乳粉检验项目表
图表74　粉状婴幼儿配方食品清洁作业区和准清洁作业区的空气洁净度控制要求
图表75　乳粉感官要求
图表76　乳粉理化指标
图表77　乳粉微生物**